- By: Super User
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El Aguacate también conocido como Palta es un fruto que que se obtiene de un árbol de aguacate llamado Persea americana.
El Aguacate o Palta se ha ganado la atención en el mundo de nutrición por ser uno de los super alimentos más saludables porque son fuente de grasas saludables, fibra, potasio y vitamina K entre otros.
Entre los beneficios de comer Aguacate están: ayuda a la digestión, contribuye con grasas saludables para la salud del corazón y el cerebro, y ayuda a la pérdida de peso.
Los valores nutricionales promedio de un aguacate crudo de la variedad Hass son:
- 227 calorías
- 8 gramos de carbohidratos
- 7 gramos de proteina
- 21 gramos de grasa
- 2 gramos de fibra
- 6 microgramos de vitamina K (36 por ciento del Valor Diario de la FDA)
- 12 miligramos de vitamina C (20 por ciento del Valor Diario de la FDA)
- 4 miligramos de vitamina B6 (20 por ciento del Valor Diario de la FDA)
- 689 miligramos de potasio (20 por ciento del Valor Diario de la FDA)
- 4 miligramos de magnesio (10 por ciento del Valor Diario de la FDA)